可以放电磁炉上的砂锅(有没有电磁炉专用砂锅)

有没有电磁炉专用砂锅

专用电磁炉砂锅确实可以用,传统普通砂锅的确不可以直接加热,有一种可以在电磁炉用的砂锅,就是普通砂锅内底部放了一块圆形的不锈钢板，工作时电磁炉把钢板加热，再传导给水和食物。

可以放电磁炉上的砂锅

砂锅不可以在电磁炉上煮东西。电磁炉的加热原理，只作用于铁质类的锅具，砂锅是粘土等原料制作的，不传热，砂锅是无法在电磁炉上煮东西的，除非在砂锅底部放置一块铁片。

第一次使用砂锅，需要用小刷子把砂锅内壁的沙粒刷掉，否则沙粒与食物一起被食用，对人体会造成不良的影响。

用砂锅煮制时不可直接倒冷水进去，如需加水，也要加入热水，以免冷热冲击，减少砂锅的使用寿命。

使用砂锅时不可以直接大火烧，要逐渐加温，以免胀裂，也不可以干烧，锅内必须放置水或食物。