鸡爪怎么弄才好吃又简单(鸡爪怎么做好吃)

自从结过婚跟公公婆婆一起住，就没有心情记录美食了，结婚真的很影响人的心情，这次想做个不一样好吃的凤爪，简单好做

ByMajicjing

用料

做法步骤

1、鸡爪买回来泡出血水，然后洗干净，剪掉指甲，然后对半切开

2、凉水没过鸡爪，放入适量葱，再放入一片生姜，倒入料酒，水开后再煮12分钟左右

3、把鸡爪倒出，凉水清洗干净

4、大蒜和辣椒放入搅拌机，打成颗粒状

5、将辣椒蒜泥装入碗中，然后柠檬汁挤进去，加入冰糖，盐，然后腌制1个小时

6、把鸡爪沥水，然后辣椒酱倒入，然后加入小半碗生抽，6勺醋，2勺耗油，1勺香油，然后充分搅拌均匀

7、然后放入冰箱冷藏半天，时间越长越好吃哦，装入饭盒可以跟朋友们分享了

小贴士

鸡爪不要煮的太烂哦，不然没有嚼劲哦

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。