湖南特产有哪些土特产，湖南最有名气的特产

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一、宁乡花猪

1.宁乡花猪是“中国四大名猪”之一。其肉质细嫩鲜美，脂肪含量低于普通猪。

宁乡的花猪雕塑

2.购买注意事项:外卖猪肉制品，可以在随处可见的大型超市购买可以带走给亲戚朋友的长沙特产，如猪肉香肠、腊肉、猪肉酱等。

3.买新鲜的宁乡花猪:在沃尔玛的山姆会员店等地方都可以买到。

二、浏阳豆豉

4.马王堆汉墓出土的文物中有两千年前的豆豉姜。这证明了浏阳豆豉的悠久历史。

湖南人爱吃调味品。

浏阳蒸菜也是全国著名的长沙明信片之一，主要调料有浏阳豆豉。湖南人也喜欢用豆豉做日常调料。

6.购买注意事项:购买的豆豉不要太干，干可能是商家存放时间过长。优质浏阳豆豉酱香浓郁，外观略带卤水。

第三，剁辣椒

7.湖南、贵州、四川、重庆等地爱吃辣的饮食习惯，全国皆知。剁椒是湖南人厨房里的明星调料。可以用来做剁椒鱼头，麻辣咸咸，适合日常膳食。

剁椒鱼头是湘菜的名菜。

8.购买注意事项:注意剁椒的外包装。尽量选择有厂家、日期等的产品。因为大部分小作坊都能做，食品安全不一定能保证。

第四，浏阳金桔

9.浏阳金桔是国家农产品地理标志保护产品之一，色泽金黄明亮。浏阳金桔，整个皮和果肉都可以吃，酸甜可口，具有很高的营养价值和药用价值。

浏阳金桔是整个江南地区少有的水果品种之一。

10.购买注意事项:作为特产购买，往往是盒装的。浏阳金桔多在10月份及以后大规模上市，储存困难，需要尽快食用。

第五，酱板鸭

11.在盐水鸭的起源地湖南，你可以在大街上随处可见卖盐水鸭的店铺。它是瘦肉，不辣，各个地区的人都能吃得惯。

长沙的盐水鸭不是很辣。

12.购买注意事项:酱板鸭作为特产，带走。大品牌的店铺提供real空包装，风味独特，开袋即食，不需要加热。

六、安化黑茶

13.中国国家地理标志产品，湖南益阳安化县名优产品。被称为中国红茶的始祖，加工成砖，所以又被称为“砖茶”。

一般做成饼或砖。

14.安化黑茶汤彻底干净，清香醇厚，无论是唐朝还是现在都远销世界。在长沙的专卖店或者超市，随处都可以买到。

15.选购注意事项:爱茶人士应该知道，安化黑茶会有一种“金花木耳”的益生菌。而陕西茯砖茶(也是红茶)也有这种益生菌，没必要被导购炒作，从而支付过高的溢价。

七。君山银针

16.产自湖南岳阳洞庭湖的君山，中国名茶之一，属于黄茶。在1956年的莱比锡世博会上，他获得了一枚金牌。

17.购买注意事项:君山银针冲泡时，其芽尖下垂空，直立。然后沉入杯底，像银刀一样直立。假茶泡后茶叶无法竖立。

八、长沙臭豆腐

18.长沙美食的名片之一。毛主席曾评价长沙臭豆腐“又臭又好吃”(这是形容长沙火宫殿的臭豆腐，如今已不再辉煌)，是臭豆腐最响亮的广告。

19.购买注意事项:对于街头正在出售的臭豆腐，作者余明有以下三个挑选技巧:

①在深色饱满的表皮下，豆腐内部呈淡黄色。如果太白，就要注意了。可能是染的。

②臭豆腐气味不应含有与石灰水和化学试剂、药物相同的“刺鼻气味”。如果有，可能是更换机油的频率降低了。

③豆腐水不要太黑。和第一点一样，臭豆腐应该是发酵而不是染黑。

对于长沙特产的臭豆腐，大部分都是真空包装。臭豆腐已经压平了，可以找大品牌连锁店买。

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九、中国红瓷器

20.中国红瓷是一种烧制难度大，门槛高的瓷器。常用作国家会议的领导茶杯，价格昂贵，档次高。也用于外交会议、生日宴会、婚宴等正式场合。

珍贵的瓷器

湖南醴陵是这种红色瓷器的原产地，也是现在的主要产地。不管是送礼还是自用，都很高档。

X.湘绣

22.中国四大名绣之一。在长沙著名的马王堆汉墓中，出土了数十件湘绣衣服，可见湘绣历史悠久，工艺精湛。

老虎是湘绣中的明星。

除了衣服，还有手帕、皮包、枕套、桌巾等等，非常适合日常摆放的家具。

XI。棕色编织

23.长沙棕编是国家级非物质文化遗产。古代长江中下游的汉族工艺，由晒干防腐的棕榈叶制成。

绵羊棕色针织

24.棕编的主要类型是各种小动物。除此之外，还包括扇子、帽子、鞋子等棕色面料，小巧精致。

十二。菊花石雕

25.中国三大石雕之一，是国家级非物质文化遗产。故宫博物院等著名博物馆都有菊花石刻。在1915年的巴拿马万国博览会上，菊花石雕塑获得“稀世珍宝”奖，举世闻名。

原料是菊花石。

26.菊花石雕刻是由长沙浏阳县的菊花石制成，形成于两亿多年前。有花，有盆景，有假山等等。制作工艺复杂，价格昂贵，礼品高档。

27.购买注意事项:菊花石雕尽量从正规商家购买。普通店可能有假货，一般人很难分辨。

著名的风格有《黄巢咏菊》《天女散花》。