普洱茶属于什么茶

在生产中，普洱茶分为两类：普洱散茶和普洱紧茶。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，已发展为普洱绿茶、普洱绿茶、普洱红茶、普洱红茶、普洱黄茶、普洱白茶。

此外，普洱茶是什么还存在一些争议。但目前最广泛的说法是，普洱生茶根据不同的干燥工艺分为绿茶和红茶。

目前茶叶根据加工工艺分类主要为六大茶类：白茶，黑茶，红茶，绿茶，黄茶，青茶（乌龙茶）。六大茶类分类的主要依据是茶叶制作过程中茶叶的发酵方式。

绿茶不发酵(发酵率0%)，白茶微发酵(发酵率0%-10%)，黄茶轻发酵(发酵率10%-20%)，绿茶(乌龙茶)半发酵(发酵率30%-60%)，红茶全发酵(发酵率80%-90%)。不同茶的汤色特征也不同。绿茶是清汤绿叶，红茶是红汤绿叶，黄茶是黄汤黄叶，绿茶是绿色的，但汤是金色的。白茶白汤白叶，汤浅，红茶深棕色油黑。

普洱茶有什么功效？

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

降低脂肪、减肥，降低血压，抗动脉硬化。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油，因此长期饮用普洱茶可以治疗肥胖。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流减少等生理作用，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗效果。

.滋养和保护胃。在适当的浓度下，饮用平和的普洱茶不会刺激胃。粘稠、光滑、醇厚的普洱茶进入胃形成的膜附着在胃的表面，为胃产生有益的保护层。长期饮酒可以滋养和保护胃。

抗炎、杀菌、痢疾治疗。医学研究和临床实验证明，云南普洱茶具有抗菌作用，每天服用10次浓茶汁，可治疗细菌性痢疾，与云南大叶茶富含茶多酚直接相关。

抗衰老。茶中的儿茶素化合物具有抗衰老作用。云南大叶茶含有儿茶素，总量高于其他茶品种，抗衰老效果优于其他茶。丰富的茶多酚有助于皮肤抵抗衰老。

普洱茶能生津止渴、解暑、解毒、排便。普洱茶能调节胃，恢复胃的正常功能，解决便秘引起的痤疮和口臭。