凉菜老醋花生的做法（超赞的下酒菜）

万年历万年历 2022-12-18 06:12:04 1

酸甜脆口，清爽解腻，比饭店的还好吃。

老醋花生

花生米500g水果黄瓜1根小洋葱1个香菜适量泡椒1个酱油1勺陈醋2勺糖1勺蚝油适量油适量

1.黄瓜，小洋葱。

2.将黄瓜，小洋葱切成丁。

3.花生米洗干净后沥干水分。

4.凉锅凉油，花生米入锅炒。

5.用电磁炉1000瓦，不停的翻炒10分钟即可出锅。

6.锅中油烧热，放入酱油、蚝油、醋、糖，煮成浓稠的酱汁。

7.放凉备用。

8.放凉后的花生米，倒入黄瓜洋葱碗内。

9.再倒入酱汁。

10.拌匀即可。

11.放些香菜和泡椒点缀。非常开胃下饭。