玉米怎么煮才好吃（多加2种东西香甜软糯）

大家好我是佑佑，生活中唯有美食和美景不可辜负，又到了吃鲜玉米的季节，很多人喜欢去市场买煮好的玉米，买现成的熟玉米有2个坏处，第一就是卫生不保障，你不知道他们是用什么水煮的，第二新鲜度不好，所以建议大家买鲜玉米自己煮着吃。

先把玉米叶子剥去几层，剪去根须，煮玉米千万别把玉米叶子都剥光，一定要留2-3层玉米叶，因为这样可以锁住鲜味，如果玉米叶子都剥光了，煮出来的玉米水分特别大，口感非常差。

第二样食材：糖精，或者冰糖，小时候用玉米粒做爆米花的时候，都会加一包糖精进去，这样玉米不但更香而且还更甜，市场上很多的鲜玉米是不怎么甜的，刚才说的加食用碱是为了让玉米更香，这第二样食材就是让玉米更甜，当然这个度你可以自己把握，

把玉米放入锅内，水没过玉米，盖上盖子，大火烧开煮40分钟，出锅了，整个屋子都弥漫着玉米的清香，这样煮的玉米太好吃了，这个季节我每天都要啃几个玉米棒子，营养又解馋，多吃也不怕发胖哦。

如果您喜欢吃原汁原味的玉米，建议大家可以用清蒸的做法，煮玉米要加料，而蒸玉米就直接蒸即可，鲜味十足，因为水分少所以更鲜嫩。你喜欢玉米蒸着吃还是煮着吃呢？

煮玉米，直接用水煮是错误的，多加2样食材，玉米又香又糯特好吃，关于煮玉米的小妙招你学会了吗？这样煮的玉米，比买的好吃10倍，爱吃玉米的朋友赶快收藏试做一下吧。