木耳炒鸡蛋的做法（这样炒营养翻倍）

万年历万年历 2022-12-18 06:41:37 1

今天给大家分享一个木耳炒鸡蛋的做法，喜欢的朋友可以试一下。

碗中打入三个鸡蛋加入半勺盐，搅拌均匀。

胡萝卜切片

洋葱切丁

青椒切小块

泡好的木耳洗净，撕成小块儿。

碗中加入一勺生抽，两勺陈醋。少许老抽，两勺白糖，一勺料酒，搅拌均匀。

锅中热油，倒入蛋液

炒散后盛出备用

另起锅热油，下入姜蒜末爆香

加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油后倒入料汁翻炒均匀

下入木耳，洋葱，青红椒炒至断生，再加入鸡蛋翻炒均匀后就可以出锅装盘了。

营养丰富又美味的一道家常小菜，喜欢的朋友记得关注一下！