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鸽子属于鸟类,鸽子是一种擅长飞行的鸟,小巧精致,品种多,羽毛颜色多,也被称为鸽子。鸽子的毛色是家禽中最多的,品种很多,它的羽毛颜色有瓦灰色、绿色、白色、黑色、绿色、红色、花朵等颜色。
鸽子吃什么
鸽子可以吃的食物有小麦、荞麦、小米、高粱、玉米、麻子、豌豆、花生米等杂粮,也可以吃鸽子专用食料、米饭、红豆和绿豆。但是除了豆类、谷物类杂粮,平时也可以给鸽子喂一些青菜,芹菜,卷心菜,大白菜等绿叶蔬菜。
鸽子的营养价值
鸽子具有很高的营养价值。它不仅是一种珍贵的美味佳肴,也是一种高档的滋补佳肴。鸽肉是一种高蛋白低脂食品,蛋白质含量为24.47%。在相同的质量下,它含有钙、铁、铜等矿物质和维生素A、B、E比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。