油锅起火时不正确的扑灭方法是

答:不正确的灭火方法是用水去灭火。当油锅起火时，倒入水后，一方面油的密度比水的密度小，会浮在水面上；另一方面水的沸点比油的沸点低，所以，水会迅速沸腾而变得火花四溅，很容易伤人伤物甚至引起火灾。

最简单的方法就是拿锅盖盖上的窒息灭火法。

水可以灭火，但不是所有火。油锅着火如果加水，那是助燃！近日，有人就往起火的油锅里加了两勺水，结果连厨房都着了。

近日，江苏江阴一男子在家炒菜，由于锅里油太多，加上温度过高，锅里的油突然就着了。

看着突然腾起的火，男子着急，直接就倒进锅里两勺子水。

一瞬间，砰的一下，火苗瞬间浓烈蔓延，男子被吓得慌忙逃离，结果厨房被烧得一片狼藉。

报警后，消防员及时赶到，好在没有波及其它房间。

我有些好奇，油锅着火盖锅盖，这个都不懂吗？

我记得我好像是五六岁的时候就知道这些了，那时候，爸爸天天给我提问，假设各种情境。

比如：电器失火先断电；油锅失火盖锅盖，其它情况泼水，盖沙，埋土都可以。

这是必备生活常识啊！

其实，油锅起火后，如果手边没有锅盖，还可以往里面放菜，当然放菜也有讲究。

有一点一定要切记：厨房做菜不要离人，随时关注各种情况，一旦有紧急情况，方便及时处理。

接下来说说油锅起火的几种处理办法：

1.先关火。
2.灭火：

①盖锅盖。
这样做是隔离氧气，学过物理都知道，没有氧气物体就不能燃烧。
盖上锅盖并不是就完全没事了，盖上盖子以后，应该再掀开，这时候火可能还会重新烧起来，这时候再盖上，十几秒钟以后就可以了。

②放菜。
放菜的时候切记，不要放带有汁水的菜，比如切好的西红柿。因为带水的蔬菜会让过烧得更旺，这个就和不能加水一个道理。所以，只能放其它不带水的菜，越多越好。

③有人认为放大米也可以。这个只能说火苗小可以，火苗如果很大，这个大米又不太好拿，也有可能不起作用，这个不靠谱，所以，不建议这样做。

④还有凉油灭火法。这个不太容易掌握操作技巧，难度大。还是盖盖子易操作。

总之，没事的时候多学点消防常识吧，小问题自己解决，大问题找消防员。

当然，消防知识必须学，消防员毕竟需要一点时间，再说了，日常生活多注意，尽量避免危险的发生不是更好嘛！

你认为自己对消防知识知识了解得多吗？