山西阳泉有什么特产值得买 阳泉十大特产

天天知识百科为您整理了山西阳泉值得购买的特产，它们是仙人红薯、冠山连翘茶、西回小米、平静荆花蜂蜜、平静砂、平静黄瓜干、阳泉核桃、玉县胡椒、北乡柿子、女脆饼，帮助您了解阳泉十大特产的详细信息，供参考。

仙人红薯

蔚县仙人乡狮子神村海拔低，积温高，沙地透气性好。这些独特的地理和气候条件使贞祥红薯种植专业合作社的红薯产品质量高。2011年，合作社红薯产品获得无污染农产品认证。现在仙人红薯品牌越来越响，入社农户126户，辐射带动仙人乡十几个村庄种植。仙人红薯以其独特的地方品种栽培条件、岩石地貌、沙土等优良的传统种植经验模式和气候条件，使仙人红薯以其土豆均匀、土豆模仿锤、椭圆形、圆柱形、块表面光滑光滑，内外肤色鲜艳美观，商品率高，每公斤干燥物质258克以上闻名。

冠山连翘茶

冠山连翘茶是山西省阳泉市平定县的特产。是国家农产品地理标志产品，具有鲜醇独特、汤色鲜艳、口感清新芳香、略带凉麻的特点。冠山连翘茶是一种古茶，分为红茶和绿茶。其中，连翘绿茶讲究“三绿”，干茶颜色深绿色，茶汤浅绿色，茶底绿色，香气自然芬芳；连翘红茶是一种全发酵茶，颜色乌润，汤红，叶底红亮，口感醇厚，回味甘甜。

西回小米

平定小米粥具有金黄色、香味可口、营养丰富、老少咸宜等特点。煮粥用的小米黄澄澄，亮晶晶，光鲜如珠，嫩香可口，尤其是西回村地区。西回古名西丹吉（回），位于平定县东部，土地肥沃，土壤渗透性好，是典型的农业耕作区，特别有利于谷子生长，种植历史悠久。据说北宋时期，西回村崔氏成为皇后，从西丹村进贡小米，使西回小米成为皇宫必备食品。西回小米经过五道工序精心加工：首选、脱皮、抛光、去石、手工选择。

平定荆花蜂蜜

荆条是一种比华北地区长的灌木，在南方很少见。初秋前后，秋高气爽，蜜蜂在荆花丛中穿梭，采花露酿成荆花蜜，淡琥珀色，入口留香，回味无穷，因其品质优良而被称为“一等蜜”。具有清热解燥、解毒解痛、提神解乏的功效。蜂蜜用于人类医疗保健，历史悠久，形成了灿烂的蜂文化。气候温和，光照充足，土壤肥沃，荆条资源丰富。区域保护范围包括10个乡镇、80多个自然村，如平定县冠山、石门口、冶西、锁簧、张庄、柏井、东回、巨城、岔口、娘子关等。蜂蜜保护面积5万公顷(1万箱)，年产量约800吨。

平定砂器

平定县位于山西省中部东侧，周围群山环绕，沟壑纵横。95%是石材和土石地区，矿产资源丰富。其中高铝土、耐火粘土、紫砂粘土、硅粘土储量大，色质简单，质地柔软，可塑性强。是制砂的绝佳材料。平定窑瓷器产量较大，但由于砂器成本低，在民间实际使用多于瓷器，销量较广。唐宋时期，它已成为平定手工业和商业的大宗商品。明清时期，平定砂锅更是闻名遐迩，与宜兴紫砂陶、广东砂煲齐名，史称“三鼎甲”，平定也被称为“砂器之乡”。

平定黄瓜干

平定黄瓜干是山西省阳泉市平定县的传统名产。它是由新鲜黄瓜脱水腌制而成。黄瓜干以其金黄色、醇厚的香味、清脆爽口、食用方便而受到人们的青睐。平定黄瓜干制作历史悠久，工艺精湛，在清康熙年间被指定为进贡皇室贡品，享有“龙筋”声誉，进入美味佳肴“宴席四干”的名列。

阳泉核桃

阳泉核桃是山西省阳泉市玉县的地方特产，果形美观，果实大，皮薄，取仁容易，出仁率高。除了生吃，还可以做蛋糕、糖果等食物。阳泉当地富含核桃，其中玉县是主要产区之一。核仁呈浅黄色，含油量约70%。是先进的食用油原料，也是油漆、肥皂和化学墨水的优质原料。

盂县花椒

玉县胡椒是山西省阳泉市玉县的地方特产，主要种植在玉县北部，有1000多年的栽培历史。玉县胡椒的主要品种有大红袍、小红袍、金胡椒等，具有皮细、种子小、粒大、色鲜、味香、耐贮藏、胡椒籽含油量高、色泽鲜艳、外红、内黄、香芳香、人称“十里香”。

北乡柿子

北乡柿子是山西省阳泉市玉县的地方特产，以其良好的口感和较高的营养价值而闻名。北乡柿子产地位于玉县北部沱沱河流域的梁家寨乡、下社乡、西潘乡。由于土壤和气候条件适合柿子树的生长，是柿子的优生区。成熟的新鲜柿子富含糖、甜味和营养。除了新鲜食物外，北乡柿子还可以做成冷冻柿子，味道独特。

娘子脆饼

女士酥饼是山西省阳泉市平定县的特色产品，以其酥脆独特的口感受到消费者的喜爱。因为山西人喜欢意大利面，而且“娘子脆饼”拥有了独特的制作工艺和配方，所以在当地非常受欢迎，是节日的送礼佳品，也是阳泉着名的特产伴手礼。