张家口特产（张家口特产葡萄）

张家口有哪些特产？

作为曾经在张家口生活过的外地人，亲身体验过的张家口特产有：1，蔚县黄糕，很黏，配羊肉汤--美

2，蔚县五香豆干。特筋道，有嚼头，下酒菜首选。

3，柴沟堡（bu）熏肉。不算油腻，送礼首选。

4，坝上莜面窝窝。趁热蘸着羊肉汤，美味。

5，坝上野沙葱。凉拌热炒都可。

6，坝上口蘑。烧口蘑很鲜。清洗口蘑据说是要用筷子敲打的（这个有点意思）。

7，宣化牛奶葡萄

8，沙城老窖。常喝的记得好像是八两一瓶的，度数好像四十多度，不上头，进口显柔。

当然，还有穆斯林饭庄的羊肉，张家口宾馆的手把肉，都很棒！离开都有将近十五年了，有空回去尝尝！！！

张家口的特产有哪些？

1、宣化牛奶葡萄

白牛奶葡萄因其果粒状似奶牛0而得名，其果穗为分枝型，穗大粒硕。葡萄色泽绿中泛乳白，如碧玉晶莹耀眼，脆嫩欲滴，皮薄肉腴汁丰，味道清甜爽口，令人百吃不厌。它的最大特点是能剥皮切片，素有“刀切牛奶不流汁”的赞誉，可烹制成过油葡萄、拨丝葡萄使之成为宴席上的高档佳肴。

2、崇礼蚕豆

崇礼蚕豆以粒大皮薄，适口性好而备受国内外用户青睐，远销日本、韩国、马来西亚、香港等国家和地区。

3、拔丝葡萄

拔丝葡萄拔丝葡萄为宣化宴席上的一道名菜。宣化白牛奶葡萄，晶莹剔透，乳白微黄，甜如醇蜜，可剥皮、挖核而汁不外流，素有“刀切牛奶不流汁”之称。宣化饮食行业充分利用这个得天独厚的条件，继承和发扬了传统的饮食文化，烹制成风味独特的拔丝葡萄，可谓酒席宴会上的宣化一绝。

4、阳原供佛杏

供佛杏系阳原县南口村的名产。据南口村人回忆，中华民国七年，南口村安庆寺有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗，亲手栽在寺前的菜园内，精过精心培育，四年后开花结果。

结出的杏大得出奇，每个重3两左右，外表红里透黄，鲜美可观，味道扑鼻喷香，甜酸可口，就是杏仁，也既甜又香，杏子成熟，采摘下来供奉诸佛诸祖，故起名“供佛杏”。

5、宣化尜尜枣

尜尜枣的一大特色是模样有特点，两头小，中间大，极似儿童玩儿的尜尜，也因此得名；二是甜脆可口，且果皮光滑，皮薄肉厚，肉质细嫩酥脆，汁液多，品质极上，适宜鲜食，2008被推荐为奥运会果品；

三自然是营养丰富，《诗经》记载“八月剥枣，十月获稻”，汉代铜镜上刻有“上有仙人不知老，渴饮礼泉饥食枣”的诗句，看来古人对枣的营养及医疗价值早就有概述。

张家口特产有哪些小吃

张家口特产小吃有：驴肉火烧、柴沟堡熏肉、阳原圪渣饼、糖麻叶、怀安城豆腐皮、黄糕、莜面、八大碗、牛奶葡萄、烤全羊、烧南北、尜尜枣、坝上长尾鸡等。具体如下：

驴肉火烧。香味绵长，酥软适口驴肉火烧，是一种华北地区极为流行的传统小吃。驴肉先以大火后以温火炖，配以近20种调料，烹煮时间长，熟度透彻，色泽红润，肉香而不柴，香味绵长，酥软适口。

柴沟堡熏肉。肥不腻口、瘦不塞齿柴沟堡熏肉，是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的特色名吃。它用柏木熏制而成，皮烂肉嫩，表里一致，色泽鲜艳，味道醇香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味独特，营养丰富。

阳原圪渣饼。酥、脆、香、甜阳原圪渣饼，是阳原县揣骨町的特色传统小吃。它选料精良，工艺考究。烤制而成的圪渣饼是半透明状的圆形薄饼，色泽金黄，有油脂性的光彩。吃时，酥、脆、香、甜，别有风味，异常可口。

糖麻叶。金黄焦软、香甜可口糖麻叶。张家口、山西、宁夏、内蒙古一带的汉族小吃，属于春节，端午节节令食品。成品金黄，糖泡鼓起，焦软，香甜，可口。

怀安城豆腐皮。薄如纸张，清白馥香怀安城豆腐皮，是怀安县地方特产“怀安三宝”之一。怀安城豆腐皮因当地水质好、做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。

张家口特产有哪些呢？

一、鸡鸣山驿酒

鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。

二、怀安葵瓜子

怀安葵瓜子是河北省张家口市怀安县的特产。怀安葵瓜子籽粒大而饱满，色泽美观，营养价值高，老少皆宜，适宜嗑食。

三、崇礼土豆

崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。崇礼土豆俗称“山药”。崇礼种植的山药具有：肉质沙性强，个均匀，口感好等特点。

四、万全燕麦

万全燕麦是河北省张家口市万全县的特产。万全不产燕麦，却成为了全国最大的燕麦加工基地，并荣获“中国燕麦之乡”称号。

五、怀来葡萄

怀来葡萄是河北省张家口市怀来县的特产。怀来葡萄栽培以其历史悠久、生产规模大、品质好而享誉全国，特别是以白牛奶和龙眼葡萄而著称。

6、下花园杏扁

下花园杏扁是河北省张家口市下花园区的特产。下花园区所产的杏扁具有果肉薄、果仁饱满且甜等特点，具有较高的营养价值。

张家口特产有哪些土特产可以带走

张家口特产有：宣化牛奶葡萄、崇礼蚕豆、涿鹿悠悠枣、尚义莜面、钟楼啤酒、蔚州贡米、口蘑等。

张家口市是河北省下辖地级市，又称“张垣”“武城”，位于河北省西北部，是冀西北地区的中心城市，连接京津、沟通晋蒙的交通枢纽。嘉靖八年（公元1529年）守备张珍在北城墙开一小门，曰“小北门”，因门小如口，又由张珍开筑，所以称“张家口”。

距今200万年前古人类就在此繁衍生息。5000年前，黄帝、炎帝、蚩尤“邑于涿鹿之阿”，合符釜山，开启了中华文明之先河。

这里是现行长城最多的地区，素有“长城博物馆”的美称。崇礼、赤城是华北地区最大的天然滑雪场，被誉为东方达沃斯。

张家口特产有哪些

张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。柴沟堡熏肉距今已有200多年的历史。西八里大蒜具有特殊的医药价值。蔚州贡米被列为“四大贡米”之一。蔚县杏扁营养丰富。宣化牛奶葡萄是中国最佳鲜食葡萄品种之

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