青芒果怎么做最好吃

辣椒盐青芒果

• 主料

• 青芒果

  2个
• 辅料

• 灯笼黄辣椒

  1/4勺

• 盐巴

  2勺

1.挑小的青芒果，洗干净

2.去皮，放入盐水中浸泡一会儿

3.拿出切半

4.再跟去喜好切成小块

5.1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐

6.把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。

小贴士1.除了辣椒盐外，也可以用胡椒和盐巴混合做成胡椒盐，这将会是另外一种风味2.不要挑太成熟的芒果，因为芒果壳会变大变硬，就不太好切了。

青芒青瓜拼盘

食材

• 主料

• 青芒果

  2个

• 黄瓜

  一根
• 辅料

• 盐

  适量

• 薄荷叶

  适量

1.准备青芒、黄瓜；

2.黄瓜洗净去皮，切成稍厚的圆片；

3.青芒去皮；

4.贴着芒果核切下果肉，切成小块；

5.芒果里撒少许的盐；

6.新鲜的薄荷叶用手撕碎，洒在芒果中，拌匀腌渍5分钟；

7.随后放入黄瓜片；

8.吃的时候拌匀即可，既可以当做沙拉，也可以当做水果拼盘，用牙签插起来，吃起来很方便。

小贴士芒果肉用盐稍微腌渍片刻，去掉涩味。

盐浸青芒

• 主料

• 青芒果

  2颗
• 辅料

• 凉开水

  适量

• 盐

  适量

1.青芒果洗干净

2.削掉芒果皮

3.错开芒果核，从两边切下去后切成条状

4.撒上少许盐

5.冷开水倒入后拌匀

6.一分钟后捞出即可