电饭锅饭夹生了怎么办(米饭夹生能蒸第二次吗)

米饭夹生能蒸第二次吗

米饭夹生补救法：

1、如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。

2、如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

3、如果米饭局部夹生，那么在夹生处扎洞就好了，然后加适量温水接着焖。如果不确定还有没别的地方也有夹生，可以把整锅饭翻开，把夹生部分放在中间，加上适量的水继续焖熟。

电饭锅饭夹生了怎么办

如果是表面夹生，可以将生的米翻到电饭锅底部，加水再闷煮一下。如果是局部夹生，可以在夹生处扎洞，加适量水继续焖熟。如果是一锅米饭全部夹生，可以用筷子扎几个通底的洞，加适量开水，再煮一次。

原因可能是没有按煮饭按键、锅的内胆没放好、按下开关按键时，永久磁铁不能同感温软磁相吸合，抬手后开关按键又抬起等。

电饭锅的永久磁铁磁性减弱或感温软磁脱落，又或者磁钢限温器内部有故障，行程杆不能上够到顶等原因。

可能是电饭锅的磁钢限温器触点开关的动触点和静触点严重氧化，接触不良，导致无法正常运行，进而发生米饭夹生的情况。