《至味在人间》读后感_900字

《至味在人间》读后感900字

《饭粥近而传奇远》
很久没有完整得读完一本书了，一本和美食有关的书，一本充满着市井烟火的书，一份来自陈晓卿的调羹小宴。每天在公交车上读个几十页，味蕾被一颗颗叫醒，身体里的酶也变得不再安分守己，我不是一个好吃之人，但文字烹调出的小室宜家，或者市井巷道，都让人自带着一份对味觉尽头的好奇，走向寻常巷陌。
吃喝有道，写字有气。他自己说自己很会“抖机灵”，但我全然为他这份食谱埋单，不管是极致的荤腥，复合菌群制造的味蕾幻觉，还是在嘴里能吃的山响的萝卜条，总之每一种食材在他的笔下都有一种移情功能，让人对食物突然欲望横流。我着迷他说的那层食物刚出锅的嚯气，刚出锅装盘的食物像一个刚出浴的美人，后者摄人心魄，前者更是让人本性毕现，看你是要摸着肚子意淫，还是打着饱嗝吐槽，那是关于一道菜的韶华易逝。
陈大爷的字里满是市井地气，太喜欢了。最近发现想要完整的读完一本书越来越难，因为太多书都是虎头蛇尾，开始很惊艳，越往后就越平淡，观点的重复，呻吟无力的抒情都让人像吃了泻药一样，睁开眼睛的力气都能给耗尽了。不及陈大爷一道一道换着心思和花样给你盘子里添着美食来的全然爽快，什么软糯酥脆的面点，充满乡愁的汤汁，齐整的弯腰青，都能让一个素日里矜持的斯文人瞬间羽化成凶残的“饭醉分子”，本来嘛，吃饭就该是家常，食物本来就来源于土地，没有那份“地气”，也就少了美味的江湖，所以真正的食客，就算位高权重，在一道自己的私密小菜前，也会坐在路边摊，深藏功与名。
其实我都没有好好的看过《舌尖》，但看过不少他的演讲，能让我看到真正的洒脱和平和，这种平和是不再跟生活拧巴，不给自己设限，然后就性格鲜明跳脱，像一个大侠一样混不吝、又犀利无比的摆平江湖恩怨，仿佛赤着脚拿着一个葫芦，装着自己最爱的酒和小怪，行走人间。
陈大爷评价汪曾祺先生，只记述美食，不讲道理。这品质难能可贵，让人感味。愿自己也成为这样的人，极致而不做作，有一天为自己爱的人，也做一桌可口的饭菜，当一个田螺姑娘。离胃近一点，就离生活近了一点，就不再虚妄，就知诚实的生活是多么美妙。