年味是冬天里的一把火

时，分，秒，光映起的沙砾，显得自在，海水轻揉，每粒在弥留之际，仍恋岸滩。

时常有人说年味变了，淡了，俗了，过年剩的只有那牌桌上父母爽朗大笑，剩的只身一人坐在电视前，还犹豫是否打开央视一台看春晚，因为你知道，看与不看，灯下只留着残影。

非也，年味并未失了，只是因你在等待年来，而年在等你去寻找，发现，小生就发现的年味与大家伙分享。

灶

乡下老家，爷爷奶奶不舍老屋，仍不愿拆，让孙儿我幸而得识。归家首件事自是跑去喊爷爷奶奶，二老静坐灶台边，水翻滚，水汽左右扑朔，左拍在爷爷眼上，右打在奶奶嘴里头，铁锅下头砍的名叫“黄金树”的树枝，蕴着火，铁钳子一下去，火星四散冲去，势与水汽拼死活，奶奶倒是乐呵乐呵的，隔着雾与火，喊着孙儿我，驱我离去，怕这乡间灶屋污了衣裳，我也不顾板凳上沾的木炭黑，也乐呵乐呵地坐在爷爷旁，看那木柴架起的中间被烧红的朱红色的炭，竞也入了迷，静静的盯着看，不理会身旁，直至那烧饭的油烟将我逼离，不过，油烟亦有可爱之处。

烟

非父辈口中吞云吐雾的家伙事，此乃上文提及生于灶中的油烟，它恼厨子，使无数刚入厨房的小伙计奈何不得，拔腿逃离，作为一个有四五年小厨子生涯的我，倒觉得可爱，柴火与城市中的灶火不一般，城市的灶火太温柔了，可以说太“死”了，没有“生”气，像那女兵一样，虽有士兵能力，终究让人觉得太温柔，而柴火不同，我想说一句话，有什么样的厨子就有什么样的火，柴火更像厨子，上了年纪的老人，火更显成熟，烧菜时，烟气会与火气并驱而上，使油与食物爆出的水汽和油汽，附于烟上，使旁人少因油汽而呛到，更多沉醉迷香，青年则不同，没有用过老灶的不提，但从焰色上，就逊色一筹，而其烟气更巨攻击性，好像有意驱看你，所以，小心用这类火生出的烟，有种掘地三尺都可以被呛到的感觉，这可以说就是烟的魅力了，再强调一下，此烟非彼烟。

炕

南方一般都是那种小炕，木头做的，四四方方，拼成一个盒子，但空出上面，里头中层放一木架子，以防取暖时脚离火太近，也是为了怕一脚下去，满脚水泡，再往下头就是火盆子了，里头装的是灶里的余烬，用铲子铲进盆里，覆盖一层死灰，怕热力太强，烫着脚面。冬日里，除了自家人围坐一炕的幸福，也有用炕做牌桌，几个人腿上共同撑着块木板子，父母亲戚赢钱输钱的哀声，喜叫，甚有怒喊，大年三十晚上，我看着倍有意思，心里头，那叫一暖和劲。

灶，烟，炕，虽尽是生活小节，但不知你发现没，这偏旁均是火，因这把火，这个家，不论遇到何种大风浪，大艰险，无时无分无秒都在温暖着每位家庭成员，给予着坚实的安全感，让寒冬里，我们走的更踏实。

问我啥是年味来着？来，看这把火，暖和不暖和？